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『我真的好餓!餓到動不了!餓到睡不著!餓到無法專心做其他事!!』
親愛的朋友們,你們也曾有過這樣的情況嗎?特別是在體態控制的期間,限制熱量的狀況下常常讓人感到飢餓難耐!
好想吃宵夜卻又怕功虧一簣!! 別擔心,讓POPOLA營養來教您健康聰明選,這樣吃準沒錯!
營養師的手作菜單
最理想的宵夜絕對是在家自製的料理!
營養師在家都會常備一些冷凍品及新鮮蔬果!這時候真的是生活的救星! 建議宵夜熱量儘量不要超過300大卡喔!
🔶中式
低卡低脂減鈉的雜炊湯粥十分適合夜晚飢餓的難耐的自己!半固液流質質地較容易被消化吸收,避免影響睡眠品質!
低卡少鹽含量讓人能放心吃!搭配1顆雞蛋及1盤深色蔬菜便是健康又美味的宵夜,熱量約240Kcal,讓您吃完地隔天站在鏡子前仍是同一個美麗的自己!
🔶西式
對於炎夏不想要吃熱食的朋友,輕食就是既方便又美味的來源!
一個原味貝果搭配富含鈣質的乳酪片與少許新鮮時蔬,幫助無負擔滿足食慾!熱量約250Kcal輕盈吃。
也可以適時減半貝果的份量,改以一杯脫脂牛奶替代,也能幫助自己有個好眠喔!
便利商店好選擇
超商最大的特色就是很多種食物可以挑!標示也很清晰!
營養師每次一定會先拿一顆經濟實惠的茶葉蛋,再選擇1~2種原態食物(蔬果、優格、堅果)等,
若當天就是想吃垃圾食物,一定會先查看食品的營養標示,並避開炸、煎、裹粉等烹調方式,選擇相對健康的宵夜更加無負擔喔!
鹹水雞挑著吃
蝦米!鹹水雞也可以吃?!
沒錯!掌握以下幾個訣竅鹹水雞也可以很健康!
✅最少選三樣蔬菜
✅選原態食物不選鍋料
✅選雞胸不選雞腿雞翅
✅選豆干不選百頁豆腐/豆包
✅調味清淡NO雞香油
豆漿店也能吃得健康
隨處可見的豆漿店,是夜晚止飢的好伴友!這種店家雖然無法攝取到足夠的蔬菜,卻能提供很好的優質蛋白質來源!
跟著營養師掌握以下訣竅,也可以吃得很健康~
✅必備無糖豆漿
✅1顆蔥蛋/荷包蛋 1份澱粉
✅蛋餅、饅頭、菜(肉)包可以選
❌飯糰、煎包、油條、燒餅、糖餅絕不碰
不論最後宵夜時光選擇了什麼,營養師還有2大堅持,是一直以來維持良好體態的秘訣✨
🔶宵夜沒有甜食
滿足的吃完宵夜後,通常緊接著睡眠!在沒有任何活動的情況下,甜食更容易被吸收變成負擔囤積!
加上深夜的甜食通常混合著高油,絕對是超級超級NG的熱量地雷!
🔶拒絕含糖飲料
液態的含糖飲料不只無法讓人有吃到東西的感覺,更容易熱量爆卡!通常僅有開胃的功效,沒有增加飽足的好處,常使人想一吃再吃!
若真的想喝飲料建議可以選擇無糖/極低糖的風味茶飲,去油解膩又不額外增加負擔喔!
營養師的體態維護秘訣
每次宵夜後,營養師都會來一份『酵素+益生菌』,幫助消化的同時維持消化道的機能,即使在睡前進食也都不用擔心!
若是不小心失心瘋亂吃了鹹酥雞、雞蛋糕、滷肉飯等,我就會再補上一瓶『糖白白/圓圓母湯』,幫助我偷沉重的負擔,讓我能安心入睡也不會充滿罪惡感!
每天起床都是理想中美麗窈窕的自己!
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