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【618年中回饋祭】

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啵啦好體質
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圍爐爽吃不擔心!營養師的不長肉攻略一次看!

每逢過年的家庭聚餐、朋友聚會，總免不了重油重鹹的美酒佳餚，甚至配點零食，更是不亦樂乎。 而在渴望大吃大喝的同時，又擔心過完年身型變大好幾號？！其實體態走鐘是其次，更重要的是要留意避免健康亮紅燈🚨 POPOLA營養師特別針對4個族群，整理了完整的攻略，讓大家滿足口腹之慾又能照顧好身體😋 1-6歲兒童 小朋友們平時被爸媽安排均衡的日常飲食，而往往在過年時節會隨著家中一起改變飲食的狀態， 無形中吃到太多高油高鹽的大魚大肉，吃大餐的同時也代表蔬菜吃得較少，可能會造成小孩這幾天腸胃出現🆖狀況
2022-01-28

中秋不卡油必看! 熱量全公開，營養師激推5纖器，讓你月圓人不圓

一年一度的中秋佳節🌙又即將到來！ 今年因為疫情雖然無法外出遠遊，還是要在家與親朋好友溫馨小聚！ 酥鬆的蛋黃酥、恰恰的五花肉配酸甜泡菜、微醺的啤酒絕對是中秋歡聚不可或缺的元素！ 但您知道嗎？五花肉其實都是油！酒精熱量超高！一顆蛋黃酥甚至堪比一碗飯！ 今天就讓POPOLA營養師來與各位分享中秋常見美食熱量與簡單不爆卡小秘訣喔！ 月餅熱量圖鑑 每逢中秋必備的月餅其實是爆卡大敵！ 小小一顆蛋黃酥熱量就逼近一平碗白飯！更不用提比較大顆的綠豆椪及廣式月餅！ 酥鬆的外表主要是油、粉混合而成
2021-09-16

體重沒增加視覺就是腫一圈?營養師5招解除三「腫」警報!

明明飲食與生活作息都與先前相同，體重計的數字卻會突如其然往上飆，鏡中的自己也都大上了一號！就連營養師在生活中也有著一樣的困擾！今天POPOLA營養師就來與各位分享極機密的「纖纖秘訣」，幫助各位一起面對腫時刻！🔸早晨起床腫前一天的夜生活越愉悅，隔天起床後會越不像自己！特別是在宵夜選擇泡麵、鹹酥雞、燒烤等的時候。這些類型的餐點吃起來有種莫名的紓壓感，其實一切都是因為鹽、醬油等調味料的添加！過多的鈉攝取會與水份的去留有極大的關係，這也是隔天起床，發現自己怎麼與前一晚好像長得不太一樣的關鍵喔。🔸生理期降
2021-09-13

太餓睡不著?「宵夜首選TOP4」與好體態不犯沖，吃澱粉也SAFE!

『我真的好餓！餓到動不了！餓到睡不著！餓到無法專心做其他事！！』 親愛的朋友們，你們也曾有過這樣的情況嗎？特別是在體態控制的期間，限制熱量的狀況下常常讓人感到飢餓難耐！ 好想吃宵夜卻又怕功虧一簣！！ 別擔心，讓POPOLA營養來教您健康聰明選，這樣吃準沒錯！ 營養師的手作菜單 最理想的宵夜絕對是在家自製的料理！ 營養師在家都會常備一些冷凍品及新鮮蔬果！這時候真的是生活的救星！ 建議宵夜熱量儘量不要超過300大卡喔！  🔶中式 低卡低脂減鈉的雜炊湯粥十分適合夜晚飢餓的難耐的自己！
2021-07-23

圖解營養師的「順順飲食LIST」!4+2飲食法，幫助擺脫「滿腹委屈」

上班族長時間的外食讓你經常飲食不均衡、膳食纖維攝取不足，甚至是熱量超標。 你是不是常常吃完飯後感到卡卡的、頭腦也昏昏沉沉的呢？活動量不足讓整個人做什麼都不舒服，就讓營養師來傳授順暢不卡卡的妙方。❤️ 首先，均衡的飲食可以幫助腸胃蠕動，而吃東西也是有順序可言的，吃對順序可以讓你腸胃及大腦順利運作、正常發揮！  👉各式蔬菜先下肚： 可以先吃各種顏色的蔬菜，例如番茄、深色蔬菜、菇類及玉米筍等等，蔬菜中的膳食纖維會先存在胃當中，幫助增加飽足感，促進腸胃蠕動。 👉清湯好選擇： 如果有湯
2021-07-01

嘴饞免忍耐!營養師私房6招，Keep體態放膽吃

一整天黏在椅子上完美體態不保？上班辦公或是在家時總是忍不住想偷吃點零食？😱就讓POPOLA營養師來分享維持理想體態的秘訣給大家吧！在家工作很難如同通勤一般，擁有比較高的活動量，出門慢跑或是上健身房都成了世紀難題，宅在家的時間一旦拉長，可能對維持我們的體態造成重大危機。➡建議可以搜尋健身教練錄製的居家運動影片，居家健身常常不需要任何裝備，就可以「跟著老師動次動」，非常方便，甚至連一家老小都能一同動起來增添樂趣！在家上班可不代表就有時間準備飲食，總是叫外送，多吃少動的結果常常就是樣子走鐘！這邊也分享
2021-06-21

防疫菜單懶人包!營養師頭好壯壯就靠這5招

隨著近期的疫情日益嚴重，防疫指揮官來回奔波，第一線的醫護們努力地捍衛著我們的家鄉，這段時間大家都辛苦了！❤️ 面對這種嚴峻的時刻想要成功防疫，除了臉上需要戴口罩、減少飛沫接觸，身體更需要良好的保護力口罩！ POPOLA營養師今天就來教大家如何透過飲食戴上吃的口罩！即使疫情在家WFH也要吃出健康保護力！👍 💪吃這些替健康打底！ 💪 👉優質蛋白質類 推薦食物：雞肉、豬、牛、羊、雞蛋、豆製品、奶類 蛋白質是建構身體的根本營養素，更是良好保護力的基底！充足的蛋白質不僅能幫助維持健康的生理
2021-06-16

營養師換季的無敵狀態秘方!關鍵5招你做對了嗎

「哈～啾！」 每到換季時總感到疲憊、天氣一變就覺得渾身不舒服 親愛的❤️你的能量是不是不夠了？ 充足的能量、完整的保護力，是面對外在變化的最佳盾牌！ 近期適逢春冬交接之際，快跟著營養師一起築好內建盾牌，養好健康面臨換季💪 👉調整生活作息 長期工作、生活壓力大、熬夜或作息不固定的人，看事情總是很負面，負能量累積久了，影響正常的生活規律，也較難以面對各種新挑戰。 此時建議一定要正視自己的壓力指數，關心自己與愛自己，才能更有力量✨愛家人與人愛的事物✨。 營養師要提醒💡，不規律的
2021-03-12

圍爐不長肉撇步大公開

空氣中瀰漫赭紅色的氛圍，又到了春節團圓之際🧧 辛苦奮鬥了一整年，今年的團圓飯一定要跟大家好好吃上一頓‼ 在這個闔家團圓的日子，營養師不會掃興地限制大家什麼都不能吃 其實只要選對佳餚、找對方法，您也可以在熱鬧的春節大啖美食喔😋 📢營養師的年菜飲食紅綠燈 🔴紅燈：紅燒蹄膀、東坡肉、糖醋排骨、八寶芋泥、含糖飲料 ➡紅燈的食物常常含有高脂肪或高糖，建議淺嚐1.2口即可喔！ 🟡黃燈：油飯系列、蘿蔔糕、烏魚子、佛跳牆、羹湯 ➡黃燈的食物通常含有較高的澱粉或熱量，建議適量攝取喔！ 🟢綠燈
2021-01-22
紓壓下午茶

Sugar High 可能沒有你想像得這麼嗨

常常聽到同事或好友說，我今天心情不好，所以我要喝一杯全糖珍奶，補足我的糖分，讓我恢復快樂❗️ 而這件事情，從營養生理的角度看，是千真萬確的嗎❓️ 在此之前，我們需要先認識GI值，所謂的GI值也稱升糖指數，是指食物對增加血糖快慢的影響力 以食用 100 公克葡萄糖後 2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100)，吃某食物血糖增加值與基準比較得到的數值即為此食物的升糖指數 在我們吃了東西之後➡️食物到達腸胃➡️經過消化➡️進入血液中，如果這份食物中『碳水化合物』比較高，或是GI值較高
2021-01-15
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啵啦好體質 (21) 啵啦好美麗 (2) 毛孩好健康 (9)